В дореволюционной Москве квасом торговали, зачерпывая его кружками из вёдер. Квасники строго охраняли друг от друга торговые места. В Москве больше всего торговцев квасом было летом в Охотном ряду. Закат деятельности квасников начался уже в XVIII веке, когда им запретили торговать «пьяными» и «подсычёнными» смешанными с алкогольными напитками квасами. «Квасник» — ещё одна интересная жанровая полихромная миниатюра от мастеров Ювелирного Дома Anna Nova.
Коллекция «Пост Фаберже» создана нашими мастерами в сложнейшей в художественном и техническом отношении камнерезной технике – блокировка. Яркие, колоритные миниатюрные скульптурные композиции собраны из объёмных фрагментов цветных камней. Данная техника требует высокой степени взаимной подгонки материалов. Помимо виртуозной работы с камнем, в этих вещах много тонко проработанных ювелирных элементов из драгоценных материалов, декорирующих одежду, обувь, аксессуары.